Apa yang terlintas dibenak anda jika mendengar kata bakteri? Menurut pendapat anda apakah bakteri merugikan atau menguntungkan?
Apakah anda pernah berpikir bahwa bakteri begitu berperan dalam kehidupan manusia?
Bakteri merupakan organisme yang dapat merugikan sekaligus menguntungkan bagi kehidupan manusia. Beberapa bakteri dapat merugikan karena dapat mengakibatkan penyakit. Akan tetapi banyak bakteri yang sangat berperan dalam kehidupan manusia. Berikut ini akan diuraikan Monera yang dapat menguntungkan dan merugikan.
1. Monera yang menguntungkan
- Metanogen memiliki peranan penting dalam penguraian kotoran. Meta hasil penguraian kotoran sampah dan hewan dapat dijadikan bahan bakar
- Bakteri pembusuk sampah organik. Sampah-sampah organik yang berasal dari tumbuhan dan hewan akan dibusukkan oleh bakteri. Bakteri pembusuk antara lain Pseudomonas, Xantomonas, Flavobacterium, dan Streptomyces.
- Bakteri Nitrifikasi, yaitu baketeri yang mampu mengubah amonium menjadi nitrat. Bakteri nitrifikasi bersifat aerob dan kemoatutrof. Bakteri ini berfungsi menyuburkan tanah. Bakteri nitrifikasi antara lain Nitrosomonas, Nitrobacter, dan Nitrosocucus.
- Bakteri Rhizobium, yaitu bakteri yang bersimbiosis dengan tanaman polong-polongan (Leguminoceae). Bakteri ini akan menginfeksi bulu akar, kemudian memperbanyak diri sehingga terbentuk bintil atau nodul. Bakteri dalam bintil mampu mengikat unsur nitrogen yang akan diberikan ke tubuh tanaman. Nitrogen merupakan salah satu unsur yang dibutuhkan tanaman.
- Bakteri yang mampu mengikat nitrogen tanpa bersimbiosis dengan tanaman tinggi, yaitu Azotobacter
- Bakteri yang mampu membentuk antibiotik streptomisin, yaitu Streptomyces griceus
- Bakteri Escherichia coli berperan membusukkan sisa makanan dan membentuk vitamin K dan vitamin B12 yang berada dalam usus besar (kolon)
- Bakteri yang berperan dalam pembuatan makanan dan bidang industri diantaranya sebagai berikut.
- Bakteri Streptococcus termophylus dan Lactobacillus bulgaricus berperan dalam pembuatan yoghurt
- Bakteri Streptococcus sp. dan Propionibacterium skermanisi berperan dalam pembuatan keju
- Bakteri Pseudomonas sp. berperan dalam pembuatan Vitamin B.
- Bakteri Streptococcus Lactis berperan dalam pembuatan kefir
- Bakteri Acetobacter sp. berperan dalam pembuatan asam asetat
- Bakteri Candida krussei berperan dalam pembuatan cokelat
- Bakteri Sterpcoccus termophylus berperan dalam pembuatan mentega
- Bakteri Acetobacter xylinum berperan dalam pembuatan nata de coco
a. Berikut ini adalah bakteri yang dapat menimbulkan penyakit.
- Clostridium tetani, menyebabkan penyakit tetanus
- Corynebacterium dipteri, menyabakan dipteri
- Staphylococcus aereus, menyerang saluran pernapasan
- Streptococcus pyogenes, menyerang sistem pernapasan
- Micrococcus gonorrhea, menyebabkan penyakit kelamin
- Diplococcus pneumoniae, menyerang paru-paru
- Klensiella pneumaniae, menyebabkan penyakit pada saluran pernapasan dan paru-paru
- Salmonella typhosa, menyebabkan penyakit tifus
- Shigella shigae, menyababkan disentri
- Brucella abortus, menyebabkan abortus
- Pasteurella pestis, menyebabkan penyakit pes
- Hemophylus influenza, menyebabkan influenza
b. Bakteri yang menimbulkan pembusukan
- Flavobacterium dan Achromobacter, membusukkan telur
- Lactobacillus, membusukkan sayuran-sayuran, buah-buahan dan umbi-umbian
- Staphylococcus dan Achromobacter, membusukkan daging dan ikan
c. Bakteri yang merusak makanan
- Clostrium botulinum, menghasilkan racun pada makanan kemasan
- Pseudomonas cocovenenans, menghasilkan racun pada tempe bongkrek. Tempe bongkrek adalah tempe yang dibuat dari ampas kelapa, jika kurang bersih bisa dijangkiti bakteri ini yang menghasilkan aflatoksin.
